抹茶抓饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
600
g
冷水
120
g
滚水
250
g
沙拉油
适量
10
g
20
g
抹茶粉
1
大匙
胡椒粉
适量

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将前六项材料放入盆中,沖入滚水搅拌后再倒入冷水拌匀。
搓揉至不黏手即可,松弛20分钟。