豆瓣酱煎鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
石斑鱼尾
1
姜蓉
少许
1
1
1
大匙
少许
食水
4
大匙
香菜芫荽
1

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将鱼尾洗净沥干水分,葱切丝《装饰表面用》,香菜切粒,豆瓣酱剁碎,红辣椒切丝待用~
取出‘‘milestone多功能营养锅’按‘rice煮饭’键~红灯亮起50度加人适量的食油,直到温度提升至80加入鱼尾,把锅盖盖起来~约8-10分钟,打开锅盖再翻另一面煎8-10分钟或至熟,即可盛起待用~