步骤1.
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先做"杏仁塔"A.在一个大的搅拌碗，面粉，杏仁片，盐和糖搅拌混合在一起，直到面团触感似粗砂。B.加入鸡蛋和水混合，直到面团结合在一起的。按面团成馅饼盘，注意保持面团的厚度（不要小于3mm)。用叉子刺面团底部几次，可使在烤箱中烘烤均匀。C.放入冰箱冷藏30分钟，坚固面团形状。
步骤2.
"当塔壳入烤箱15分钟时，边做巧克力内馅"A.将碎巧克力和重奶油融化不断。均匀浓稠后，关火，然后放入鸡蛋，糖，面粉，和盐。B.拿出塔壳倒入巧克力内馅到预焙挞地壳和小心地放入烤箱，烘烤30分钟。
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