草莓炼乳蛋糕配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 草莓

3

颗

牛奶

20

G

低筋面粉

70

G

炼奶

10

G

炼奶

1

匙

香草粉

1

/

糖

30

G

蜂蜜

10

G

草莓果酱

1

匙

无盐奶油隔水加热融化

40

G

鸡蛋退冰

2

颗

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

材料秤好,鸡蛋退冰

步骤2.

炼乳+牛奶+香草粉先混合,拿一钢盆将鸡蛋+糖+蜂蜜放钢盆隔水打发,水温手摸微热打发至蓬松可以写字(全蛋要隔水加热比较会打发)

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草莓炼乳蛋糕

一般

66

包含此做法的食谱

果酱蜂蜜鸡蛋牛奶奶油草莓烤箱烤

材料秤好,鸡蛋退冰

炼乳+牛奶+香草粉先混合,拿一钢盆将鸡蛋+糖+蜂蜜放钢盆隔水打发,水温手摸微热打发至蓬松可以写字(全蛋要隔水加热比较会打发)