步骤1.
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蛋白、蛋黄分开
步骤2.
牛奶+油煮沸关火，加入过筛的低筋面粉快速拌匀，此时低筋面粉会成团状，即是＂烫面＂蛋黄+1个全蛋打发至泛白后，一点，一点加入烫面团中慢慢拌匀，一定要拌至滑顺不能有颗粒
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