清麻辣鸡杂配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
三副(主要是鸡胗
鸡心
1
小勺
生抽
1
各3条
蒜粒
3
1
小勺
若干
10
料酒
1

相关专题

相关配方

先将鸡胗介花刀,鸡肝切片,鸡心对半切开挑去白筋,分盘用盐腌制。
蒜粒切片,姜切片。