麻辣鸡杂配方

9种材料 主料:2种 辅料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
三副
各3条
佐料
3
适量
10
调料
1
小勺
1
小勺
1
小勺
1
小勺

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先将鸡胗介花刀,鸡肝切片,鸡心对半切开挑去白筋,分盘用盐腌制。
蒜粒切片,姜切片。