步骤1.
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将材料在大盘里（先不加芝麻），用手用力抓至起胶，这样牛肉很入味的，再倒入芝麻，抓匀，因为牛肉已起胶，不怕粘不住芝麻了。
步骤2.
烤盘刷上一层菜油、均匀地铺牛肉块在盘上。
展开全部4个步骤
