五香咖喱牛肉干配方

共17种材料主料:1种佐料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛肉

500

g（后腿）

佐料: 盐

20

g

生抽

58

g

老抽

15

g

花椒

2

g

八角

3

个

茴香籽

1

g

桂皮

1

节

干红辣椒

5

个

五香粉

适量

咖喱粉

适量

白芝麻

适量

姜

10

g

葱

30

g

料酒

10

g

蚝油

10

g

白糖

15

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备洗净血水的牛后腿肉一块。

步骤2.

切成手指粗细的肉条。

展开全部18个步骤

五香咖喱牛肉干

炸

一般

辣

2小时以上

54

准备洗净血水的牛后腿肉一块。

切成手指粗细的肉条。