咖啡奶油卷配方

共8种材料主料:6种佐料:2种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

3

个

低筋面粉

40

g

咖啡粉

13

g

玉米油

30

g

细砂糖

45

g

牛奶

35

g

佐料: 淡奶油

125

g

淡奶油用糖

12

g

步骤1.

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蛋黄和蛋清分离后，将蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀。

步骤2.

加入牛奶，搅拌均匀。

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咖啡奶油卷

难

2小时以上

257

包含此做法的食谱

打蛋器玉米牛奶烤箱烤淡奶油蛋白霜咖啡粉

蛋黄和蛋清分离后，将蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀。

加入牛奶，搅拌均匀。