烤羊肉串配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
肥瘦相间羊腿肉
1100
黄洋葱
1
5
大匙
2
/ 茶匙
1
/ 大匙
孜然粉
1
/ 大匙
1
/ 茶匙
辣椒粉
随意

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肥瘦相间的羊腿肉5 磅,为两次份。
将羊肉切成1.5-2 厘米的小块。