莲藕大肉包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
300
1
高筋面粉
500
藕丝
150
少许
生抽
少许
5
40
藕汁
260
少许
少许
料酒
少许

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莲藕洗净刨皮,用擦丝器最小的孔擦细丝。
用纱布将藕丝包裹着,拧出藕的汁水。