黄油辫子面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
75
1
/
225
低筋面粉
120
15
细砂糖
50
即发干酵母
10
金像面包粉
380
片状黄油
220
40

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将面团所需原料放入面包机,揉至面团起劲后加入黄油继续搅拌,揉至扩展阶段。
拿出面团后,迅速放入冰箱冷冻室,冻30分钟。