橙味巧克力马芬配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
少许
蛋液
45
小苏打
少许
低筋面粉
100
细砂糖
80
67
橙皮屑
半个
耐烤烘巧克力豆
40
60

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室温软化黄油加细砂糖搅拌均匀至颜色发白,体积膨大。
分次加入蛋液,然后快速搅打均匀成顺滑的状态。