步骤1.
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龙利鱼洗干净切片，用蛋清淀粉料酒淹十分钟，锅放水开锅后把鱼一片一片放到锅里，锅再开把末去掉放耗油、盐、味精。
步骤2.
鱼熟了盛到大碗里再盛上汤，上边摆上香菜，姜丝，葱丝，剁椒粒。
展开全部3个步骤
