油炸绿豆丸子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
2000
适量
五香粉
适量
生粉
适量
食盐
适量
适量
3

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绿豆2000克,用清水洗净,加温水泡3天。倒掉多余水,控干水分。
控干水后的绿豆,用搅拌机搅成泥状,加入适量盐,鸡蛋,生粉,五香粉。搅伴,像活面一样,多揉几次。