步骤1.
排骨请店家代为斩成两厘米左右的小排，洗净，沥干水，调入3G盐、15ML料酒，一半量的姜蒜片用手抓匀，放一旁腌制1小时以上。大气热的时候最好放冰箱里冷藏。
步骤2.
黄瓜洗净切成3厘米左右的条，小红椒切丝，两种材料用油略微爆炒一下。
展开全部6个步骤
