牛牛蛋糕卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
65
1
4
低粉
80
细砂糖
10
细砂糖
50
可可粉
3
/
色拉油
50
蛋黄糊
25
蛋白糊
50
克蛋黄

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先拌好蛋黄糊。<蛋黄4个、细砂糖10克、牛奶65克、色拉油50克、低粉 80克。>
蛋白糊打至8分发。预热烤箱175℃。<蛋白4个、细砂糖 50克、盐 1克 柠檬汁少许。>