步骤1.
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我用的是小熊牌家用和面机，把除黄油核桃外所有材料放入和面机和10分钟，然后放入黄油再和30分钟，面团光滑就可以，全麦的想和出面模是太不容易了，烤出的口感没有影响
步骤2.
和好的面放和面机里开启醒面程序30分钟，没有和面机的可以把面团放锅里，底下放一大碗热水，盖上锅盖，面团发好后是用手指戳个洞不回弹，
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