凉拌红油猪舌配方

共15种材料主料:15种

配料表

用量比例

单位

主料: 猪舌

1

个

黄瓜

1

根

盐

2

勺

陈醋

1

勺

八角桂皮香叶

适量

生抽

2

勺

老抽

2

勺

辣椒油

1

勺

花椒粉花椒粒

适量

鸡粉

.勺

大蒜

3

瓣

姜片

6

片

芝麻油熟芝麻

适量

白糖

1

勺

料酒

2

大勺

步骤1.

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猪舌清洗干净放入锅里加水，姜片，花椒粒焯水

步骤2.

水开后煮两分钟捞出用小刀刮去舌苔，上下都要刮干净

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凉拌红油猪舌

拌

困难

红油味

2小时以上

799

包含此做法的食谱

芝麻辣椒油芝麻油花椒粒麻油盐和生抽

猪舌清洗干净放入锅里加水，姜片，花椒粒焯水

水开后煮两分钟捞出用小刀刮去舌苔，上下都要刮干净