炖猪蹄配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一只
少许
适量
适量
香叶
4
半小瓶
桂皮
少量
八角
4
朝天椒
适量
一条
水米酒料酒
一矿泉水瓶

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将脚毛处理干净,洗干净,清水入锅,放入猪蹄和姜片,目的去腥味和去油腻
大火煮沸15分钟,捞起,沥干