猪皮炖鸡配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
适量
6
1
适量
适量
老抽
一勺
生抽
一勺
五香粉
适量
料酒
一勺
葱姜蒜
适量

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先把鸡肉和猪皮放入水中焯完血水,直至肉色发白。
热锅冷油,放入葱姜蒜丝。