天天菜谱
猪皮配方大全
做法
食谱
图片
介绍
功效
营养成分
窍门
配方
猪皮炖鸡配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
鸡肉适量,香菇6朵,猪皮1块,盐适量,油适量,老抽一勺,生抽一勺,五香粉适量,料酒一勺,葱姜蒜适量
74
果冻猪皮配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
生菜2片,猪皮3条,玫瑰花瓣2片,盐1勺,酱油4勺,葱1根,姜50克,水适量,蒜头50克
115
猪皮炖肉配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
猪皮适量,带皮前腿猪肉500克,油适量,老抽一勺,味精一勺,大蒜适量,酱油一勺,葱花适量,生姜片适量
92
泡菜炒猪皮配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
香菜1棵,猪皮300g,小青椒2个,葱2根,泡菜适量,香油适量,郫县豆瓣适量
98
炒麻辣猪皮配方表
共12种材料 主料:12种
主料:
猪皮适量,干辣椒适量,陈皮适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,葱段适量,青尖椒适量,姜蒜适量,小米椒2个,盐酱油老抽适量,花椒鸡精适量
94
猪皮蔬菜冻配方表
共13种材料 主料:13种
主料:
猪皮240克,耗油适量,食用盐适量,白糖适量,胡椒粉适量,酱油适量,桂皮1角硬币大,陈皮橘皮的三分之一,胡萝卜半根,草果1粒,丁香6粒,花生50克,圆白菜少许(俩鸡蛋大)
105
香菜辣酱猪皮配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
熟猪皮200克,香菜100克,盐适量,食用油适量,味精适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,小红椒适量,老干妈辣椒酱两匙
60
猪肚猪皮炖鸡配方表
共13种材料 主料:3种 佐料:10种
主料:
鸡肉150g,猪肚50g,猪皮50g
佐料:
鲜茶树菇70g,瑶柱30颗,淡菜15颗,鱿鱼须8头,无花果5个,玉竹适量,党参两根,干百合10片,黄芪3片,沙参3颗
蜗牛与琥猴
42
麻辣蒜香猪皮配方表
共12种材料 主料:12种
主料:
蒜苗三到五棵,猪皮三百克,油适量,生抽两汤勺,十三香少许,盐巴少许,大蒜三克,花椒五克,料酒少许,干辣椒十克,生姜五克,蚝油三克
69
猪皮腌菜炒春笋配方表
共13种材料 主料:13种
主料:
腌菜50克,猪肉皮100克,春笋250克,炒笋的盐1克,料酒适量,小米椒10克,温水适量,卤料适量,泡猪皮的盐适量,酱油适量,味精1克,大蒜5克,胡椒粉1克
97
水腌菜炒猪皮配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
水腌菜200克,煮熟的猪皮200克,盐适量,食用油适量,水淀粉适量,味精适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量
123
砂锅水晶猪皮冻配方表
共9种材料 主料:5种 佐料:4种
主料:
猪皮适量,辣椒2个,花椒1小把,料酒适量,水适量
佐料:
八角2个,葱1颗,盐适量,姜1块
水尝无华
78
小凉菜【猪皮冻】配方表
共8种材料 主料:4种 佐料:4种
主料:
猪皮500 克,葱适量,八角适量,盐适量
佐料:
清水800克,姜适量,香叶适量,陈皮适量
冰蓝紫羽
97
麻辣五香猪皮配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
猪皮一大块,小茴香小拇指那么多,香叶三片,花椒五六粒,桂皮拇指大一块,陈皮一大块,蒜头2小瓣,麻椒五六粒
70
猪皮辣酱配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
小米椒250克,猪肉皮120克,盐8克,油适量,耗油20克,蒜末50克,黄豆酱20克,芝麻盐10克,葱沫50克,
100
油炸猪皮配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
白芝麻少许,猪皮300g,盐适量,味精少许,花椒面适量,香油炸制用500g,焙熟的辣椒面适量,
110
麻辣猪皮配方表
共17种材料 主料:4种 佐料:13种
主料:
猪皮适量,小葱适量,香菜适量,花生适量,
佐料:
花椒适量,醋适量,老抽适量,香油适量,白糖适量,料酒适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干红椒适量,大料适量
绿野薄荷
11
泡菜炒猪皮配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
泡椒1个,泡姜1个,猪皮200g,泡豇豆几根,盐适量,油适量,花椒适量,
73
家常果冻猪皮配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
猪皮约800克,盐适量,大料适量,高度白酒适量,李锦记生抽适量,葱适量,姜适量,大蒜米适量,
122
泡菜拌猪皮配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
小米辣2个,煮熟猪皮200克,泡菜及汁一碗,生抽适量,花椒油适量,味精适量,蒜2瓣,香菜1根,
160
砂锅猪皮冻配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
猪皮适量,八角2个,辣椒2个,葱1颗,花椒1小把,盐适量,料酒适量,姜1块,
水尝无华1116
72
花生枸杞猪皮冻配方表
共16种材料 主料:16种
主料:
猪皮2斤,料酒适量,葱A两颗,姜A几片,陈皮A适量,花椒A适量,大料A适量,丁香AA4粒,香叶2片,辣椒A两个,盐B适量,白胡椒粉B适量,鸡精B适量,鱼露B适量,花生适量,枸杞适量,
96
猪皮白菜炖豆腐配方表
共11种材料 主料:11种
主料:
白菜半棵,豆腐200克,猪皮50克,盐2克,老抽1汤勺,生抽1汤勺,耗油适量,葱姜适量,味达美1汤勺,八角2粒,玉米胚芽油适量,
86
猪皮冻豆腐砂锅配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
猪皮适量,冻豆腐适量,青菜适量,主食面条粉丝米线适量,盐适量,油适量,味精适量,酱油适量,葱花少许,
43
卤猪皮麻辣拌配方表
共22种材料 主料:13种 佐料:9种
主料:
猪皮500克,姜5g,葱10g,香菜10g,花椒3g,八角3g,红辣椒3g,香叶1片,茴香2g,白芷2g,肉蔻2g,桂皮2g,陈皮2g,
佐料:
一品鲜酱油1勺,蚝油1勺,料酒0.5匙,糖1勺,盐2匙,味精0.2匙,醋1勺,辣椒油1勺,麻油0.5勺
祯祯宝贝
35
红油拌猪皮配方表
共10种材料 主料:3种 佐料:7种
主料:
猪皮400g,洋葱适量,辣椒面适量,
佐料:
菜籽油适量,八角1个,姜少许,料酒少许,盐适量,鸡精适量,生抽少许
简单是快乐的
74
啤酒炖猪皮卷配方表
共14种材料 主料:2种 佐料:12种
主料:
猪皮适量,啤酒适量,
佐料:
盐适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,料酒适量,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,干辣椒适量
最初的最美❤
24
水晶猪皮冻下奶神食配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
猪皮500g,大葱适量,姜片适量,桂皮一条,大料3-颗,盐适量,纯净水2L,香叶2-片,
139
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