爆浆巧克力面包配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
210
低筋面粉
50
20
1
酵母粉
4
精盐
3
15
可可粉
10
佐料
120
黑巧克力
10

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各式材料称量准备。
面包桶中加入水,鸡蛋,奶粉,盐,可可粉。