冬瓜银鱼丸子汤配方

9种材料 主料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
250
g
前腿肉
200
g
银鱼干
10
g
1
佐料
1
玉米淀粉
5
g
老抽
2
g
2
g
适量

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银鱼干用清水泡软。
前腿肉剁成肉糜。尽量选带一点肥的前腿肉,口感会更软嫩。