羊肉烩面配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
适量
1
高筋粉
500
羊骨
适量
适量
适量
适量

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羊骨砸开,和羊肉一起凉水入锅,放葱段,姜片,煮至肉烂,捞出晾凉切片
筋粉500克,水250克,鸡蛋一个,盐7克,碱1克