山东杂粮煎饼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
105
g
荞麦粉
15
g
黄豆粉
20
g
四块
黄豆酱
适量
适量
干酵母
.
红薯淀粉
1
tsp
榨菜粒
适量
干菜肉馅熟
适量

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20g面粉加入酵母和少量水混匀,制作成发面团,醒发;
面团醒发两倍大后加入称量好的各种面粉;