鲫鱼奶羹配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
大白菜心
100
猪肉皮
50
克(可选)
鲫鱼两条
500
东北豆腐
300
20
葱段
20
大料
1
味精
5
料酒
2
10
10
10

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将鱼收拾干净,腹腔内黑膜必须除去,撒上料酒、姜片,少许盐腌制一会。