巧克力可可戚风配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
4
个(带壳
70
低粉
60
可可粉
20
细砂糖蛋黄糊蛋清
20
克+

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50克油+70克水+20克细砂糖+20克可可粉隔水小火加热搅拌均匀。
趁热加入30克巧克力搅拌至彻底融化