鱼头火锅配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一块
一根
夹心肉
一小块
胖头鱼头
半边
适量
姜蒜
适量
一棵
三根
盐火锅料料酒食用油豆瓣酱
适量

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准备食材,豆腐切成小块,鱼头放盐料酒淹制入味,油豆腐洗净,酸菜切块,小葱切段,香菜对半切二节,青瓜去皮切片,油麦菜切节,姜蒜切末,肉切片
锅热放油,油热后放豆腐下去煎