粽子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
去皮五花肉
500
g
1000
g
老抽
适量
适量
料酒
适量
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
适量
生抽
适量
适量
棕线
适量
适量

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五花肉切成块,放入盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、鸡精拌匀,放入冰箱保鲜腌制两小时左右
粽叶,棕绳放入水中泡开,洗净备用