肉片口袋豆腐配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
100
1
7
鸡精
3
生抽
1
水淀粉
1
500
克(炸豆腐用)
100
1
料酒
1
1
5
20
1
20
泡发木耳
20

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将葱,蒜去皮,木耳择去根部,同青红椒,姜,猪肉分别洗净。豆腐和鸡蛋准备好。
将豆腐用刀背倾斜45度角,碾碎成泥。