步骤1.
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1、五花肉洗净，用清水焯一下水，切成自己喜欢的形，锅里少许油，爆香花椒、八角、姜、蒜，倒入切好的五花肉翻炒，然后加水焖十分钟，加少许盐、生抽，收汁，馅就好了。
步骤2.
2、粽叶提前用盐水泡半天，洗干净。
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