粗粮包子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
500
玉米面粉
100
2
小苏打
1
360
6

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容器内放入面粉、小苏打、盐拌均匀。
将酵母溶于不烫手的温水中调匀后,把它缓缓倒入面粉中,边倒边用手顺时针方向搅拌面粉,让面粉全部成为絮片状。