糖醋黄花鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
100
玉米淀粉
50
大黄花鱼
600
少许
生粉
少许
250
白醋
250
3

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1,新鲜的大黄花鱼,打鳞并改刀。如图上。
2,用面粉,玉米淀粉2:1的比例放在容器里搅拌均匀,然后加适量水,和少许色拉油,成糊状,能粘在手指上不流为宜,