步骤1.
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准备材料,甜笋、青椒、肉切片,肉肥瘦分开。瘦肉加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉腌十分钟。
步骤2.
点火起锅,先将肥肉煸出油,再放入姜片、蒜、干椒炒香,然后放入腌好的瘦肉炒变色。
展开全部4个步骤
