杏仁巧克力酱面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
40
25
10
低筋面粉
40
高筋面粉
200
3
1
蛋液
25
150
刷表面蛋液
适量
黑巧克力
70

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材料称重
除黄油外,所有材料混合揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段。我直接放面包机里揉面。