抹茶蛋糕卷配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
4
50
低筋面粉
65
糖打发奶油
15
抹茶粉
15
葵花籽油
40
糖蛋白
60
糖蛋黄
20
踏踏粉
少许

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准备好所有材料备用。
找两个无水无油的盆,把蛋清和蛋黄分离开。