步骤1.
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3个鸡蛋(总重量150~160克)打入打蛋盆后加入95克细砂糖和少许盐,隔水一边小火加热一边用手动打蛋器搅匀
步骤2.
当蛋液的温度达到36~40度时端离热水
展开全部13个步骤
