美式巧克力曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
20
1
/
40
小苏打
1
/
低筋面粉
100
大杏仁
40
黑巧克力
50
60

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黄油室温软化后加糖、盐,用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液,每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
将大杏仁和巧克力分别切成碎块,不要切太碎,花生仁大小就可以了。