面筋炒木耳配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
400
g
1
鸡精
生抽
南德
蒜姜
适量
半根

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将买回的生面筋放卤水里卤10分钟,凉凉。
面筋切薄片,或手撕也行。将配料黑木耳改刀,葱、蒜姜、青椒切好备用。