天天菜谱
豆浆面包配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
盐
7
.
水
75
水
100
糖
30
酵母
3
.
高粉
350
高粉
150
豆浆
125
豆浆
75
奶油
35
中种
主面团
做法
9个步骤
步骤1.
中种面团材料混合均匀,室温发酵2-3小时发酵至3-4倍大。
步骤2.
撕成小块,和主面团材料混合,后油法揉至完全。
展开全部9个步骤
豆浆面包
一般
98
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39
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做法
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