冰种面包配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 芝麻

若干

牛奶

30

g

面粉

270

g

盐

4

g

糖

40

g

蛋

45

g(

酵母

5

g

肉松

若干

豆沙

若干

无盐奶油

25

g

蜂蜜

若干

葱

若干

葡萄干

若干

冰种

120

g

步骤1.

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1、做冰种: 20g面粉+100g水

步骤2.

开中火，搅拌

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冰种面包

微波

难

127

包含此做法的食谱

蜂蜜芝麻烤箱烤十分钟

1、做冰种: 20g面粉+100g水

开中火，搅拌