酥香小面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
/
60
g
酵母粉
2
g
高筋面粉
100
g
低筋面粉
10
g
低筋面粉
8
g
糖粉
13
g
细砂糖
15
g
无盐黄油
10
g
无盐黄油
20
g

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面团:高筋面粉100g、低筋面粉10g、无盐黄油10g、细砂糖15g、盐1/8g、酵母粉2g、全蛋8g、水60g奶酥:无盐黄油20g、糖粉13g、低筋面粉8g
黄油中加入糖粉;