红油金针菇配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
红辣椒油
三大勺
400
米醋
半勺
一小勺
生抽
一小勺
鸡精
一点
一小勺
葱蒜末
适量

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金针菇切掉根部,撕开洗净
烧一小锅热水,放一勺盐,把金针菇放入焯水两分钟,然后捞到凉水中过凉