红油金针菇

7.6分
51人已做过
一般 红油味 炒锅

配方

4种材料
金针菇 适量、生抽 适量、红油 适量、葱蒜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料 金针菇
步骤2.
金针菇 切去老根。
步骤3.
放入沸水中焯熟。
步骤4.
焯熟的金针菇盛出过凉。
步骤5.
切些葱末、蒜末。
步骤6.
切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中，加入少许食盐、生抽、食醋。
步骤7.
根据自己口味加入红油。
步骤8.
炒锅放少许食用油，放入花椒爆香，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。
步骤9.
趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上,拌匀即可。
步骤10.
成品诱人吧！

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红油金针菇
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红油金针菇
原料 金针菇
金针菇 切去老根。
放入沸水中焯熟。
焯熟的金针菇盛出过凉。
切些葱末、蒜末。
切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中，加入少许食盐、生抽、食醋。
根据自己口味加入红油。
炒锅放少许食用油，放入花椒爆香，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。
趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上,拌匀即可。
成品诱人吧！