步骤1.
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慕斯圈下面用锡纸包住，或者用保鲜膜都可以，或者直接用戚风阳极模具也可以。我做的是奥利奥饼干碎底的，因为家里还有存货所以依旧用饼干底，也可以用消化饼都一样，也可以做戚风蛋糕底，准备两片就可以。
步骤2.
饼干碎用擀面杖碾碎，黄油用微波炉高温1分钟化开，或者用隔水碗融化成液体后倒入饼干碎一起搅拌均匀，再倒入模具内用勺子或者圆形擀面杖头部压实。冷藏30分钟或一小时都可以。用戚风蛋糕底的可以忽略这一步。
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