油冒青菜豆腐配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
8
肥肉
适量
1
料酒
1
适量
老抽
1

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青菜洗净切好待用。
豆腐切块,放入煮沸的开水里稍微焯水一下,去掉豆腐腥味。盛起待用。