抹茶奶油蛋糕卷配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋粉

65

克

水或牛奶

50

克

玉米油

40

克

柠檬汁

5

滴

淡奶油

50

克

抹茶粉

10

克

鸡蛋

4

个

白糖加入蛋黄

20

克

白糖加入蛋清

50

克

白糖加入奶油

10

克

步骤1.

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准备材料，称重。

步骤2.

把蛋黄与蛋清分离。

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抹茶奶油蛋糕卷

困难

103

包含此做法的食谱

打蛋器玉米烤箱烤淡奶油蛋白霜电动打蛋器白糖

准备材料，称重。

把蛋黄与蛋清分离。