小米蒸丸子配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
装饰用
猪腿肉
1
6
黄小米
半碗
白胡椒粉
少许
适量
老抽
适量
少许
生抽
少许
少许
生粉
适量
1
料酒
1

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将小米洗干净浸泡两小时。
将猪肉清洗干净。肉不要太瘦,太瘦了会口感会柴,三分肥七分瘦的刚好。